龍眼鮮果100%來自荔之甘自己管理的園區，
我們主張草生栽培，
不使用化學方式除草，以定期人工修剪的方式維持土地濕度與健康的土壤和生物循環，

讓吃進口中果乾更重視生態健康、更自然。

頂著八月烈陽採摘，人工一顆顆手剪顆粒，當天送入烘乾機低溫烘焙，

與時間競速，先一步封住龍眼的香甜後再使用柴燒完成第二次烘焙做風味的附加，

等溫度降下來仔細封箱，保存在低溫冷藏庫，防止後續果肉變黑發酵風味變陳。


 

  | 我們的龍眼乾和傳統工法的比較 |

剝開果殼的你一定會被裡面琥珀橙黃的果肉吸引

放入口中，先是柴燒風味，然後Q軟的嚼感，再是龍眼果味與甜蜜在舌尖延伸

⚠️ 考量到口感、顏色、風味，

      我們的果乾沒有辦法長時間室溫存放，

      因此建議收到包裹後要冷藏保存 !

      否則會慢慢發酵，顏色變深略帶酸味風味變陳。

⚠️ 張春夏這款雖然沒有QR code，

      但園區管理、加工等等細節要求都一樣

⚠️ 魁圓 - 大顆，約10元硬幣大小。

      三圓 - 中顆，約 5 元硬幣大小。

⚠️ 以下兩種果殼種況:

     * 果殼上 "白白" 的是正常現象，尤其集中在蒂頭，這是介殼蟲的原因。

     * 果殼上 "黑黑焦焦" 的是正常現象，這是介殼蟲引發的煤煙病。

     甘田在加工的每一道步驟盡力篩除不漂亮的果殼，還是存在少數幾顆，
     如有介意請謹慎購買。

* 本產品為農產加工品，無法做到大小一致、風味相同、顏色一樣，如有介意請斟酌是否購買。
 * 荔之甘響應環保，出貨使用回收可再利用紙箱，如有介意請於下單時備註。