臺灣重要的專業產地之一
臺中市霧峰區位處於臺中市最南端的市轄區,舊名「阿罩霧」,因地型東半部是地勢比較高的山區,區內有烏溪、大里溪、草湖溪流經,充沛的水氣使霧峰晨昏煙霧繚繞故而得名;霧峰是一個富庶的地區,西側沖積平原土壤肥沃、水源充足,適合栽種稻米;東部的山區適合栽種果樹,尤以龍眼、荔枝等質佳量多富盛名。
在歷史人文方面,霧峰林家為近代臺灣五大家族之一,兩百多年來對於臺灣中部地區有著深遠的影響;前臺灣省議會就設置在霧峰,使霧峰成為臺灣民主化的重要發源地,知識份子匯集,形成了霧峰地區晴耕雨讀的文人農耕氣息。
霧峰東部山區土壤為黃褐色沙質土壤,屬弱酸性土質,年均溫約19.4度C,全年年降雨量約1400~1700毫米,雨量集中在夏季,山麓坡度較陡,排水性佳,排入山區眾多交錯的河川支流,使山區水氣充沛,晨昏霧氣環繞,造就了優異的荔枝、龍眼栽培環境。獨特的地理位置及人文底蘊,也影響著霧峰的農產,農友們接受農政單位輔導,採用新的栽培農法,近年來質量均佳的發展果樹的栽培及鮮果加工,龍眼、荔枝的鮮果及果乾,外銷日本、新加坡、香港……等地,是臺灣重要的專業產地之一。